本文摘要：1酵母水溶液温水中静置一会儿2将酵母水放入面粉中3用筷子加热一下，烫成团，烘烤至两倍大4土豆和胡萝卜洗涤去皮，切丝冷水在水中待用5烘烤好的面团放入，用擀面杖擀成薄的面片，表面刷一层植物油，马利亚上适度椒盐粉6从一头刮，然后根据自己的必须分为等量大小的份数7所取其中一份，用手或者擀面杖擀出圆形的饼坯，平底锅中放少许油，将饼坯放进，疤至两面金黄。

1酵母水溶液温水中静置一会儿2将酵母水放入面粉中3用筷子加热一下，烫成团，烘烤至两倍大4土豆和胡萝卜洗涤去皮，切丝冷水在水中待用5烘烤好的面团放入，用擀面杖擀成薄的面片，表面刷一层植物油，马利亚上适度椒盐粉6从一头刮，然后根据自己的必须分为等量大小的份数7所取其中一份，用手或者擀面杖擀出圆形的饼坯，平底锅中放少许油，将饼坯放进，疤至两面金黄。8炒菜锅中放进较多的油，油七成冷时将疤煮的饼放进去炸一下9沥油可用10锅中拔少许油，放进几颗花椒，待花椒出有香味以后，捞起不必11放进土豆丝和胡萝卜丝翻炒一下，加入适量的盐、糖，之后翻炒12加入适量的醋13重新加入老干妈，拌才可14饼用刀从中间斧头，重新加入土豆丝，开始品尝吧小窍门为了执着可口的口感，我将疤煮的饼炸伤了一下，不炸也可以，也很爱吃。

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